Descrição dos produtos
1. O que é a linha de produção de salsicha?
A linha de produção de salsicha é um sistema de equipamentos altamente automatizado usado para produzir vários tipos de produtos de salsicha (como presunto, lingüiça, salsicha defumada, etc.). Ele processa matérias-primas de carne em produtos de salsicha de alta qualidade através de uma série de etapas contínuas do processo.
Composição da linha de produção:
| Item | Quantidade | Função |
| Cortador de tigela | 1 conjunto | Usado para misturar o picador com os ingredientes, garantindo distribuição uniforme. |
| Misturador de vácuo | 1 conjunto | Misture a carne e os ingredientes sob vácuo para manter a textura e o sabor das salsichas |
| SAUSAGE SATHER | 1 conjunto | O recheio de carne é recheado no invólucro, que é cortado e amarrado automaticamente para formar a forma de uma salsicha. |
| Fumando forno | 1 conjunto | Usado para fumar e curar salsichas. |
| Máquina de embalagem a vácuo | 1 conjunto | Salsichas de vedação e embalagem |
2. Vídeo trabalhador desta linha de produção de salsicha?
Fotos de produtos
Cortador de tigela
1. A máquina de cortar aciona o disco de corte e as facas de corte para girar em alta velocidade através do motor e usa a força de cisalhamento gerada pela rotação de alta velocidade das facas para cortar e misturar a carne e os materiais auxiliares.
2. O disco de corte gira a uma velocidade mais baixa, alimentando continuamente o grupo de faca, e o grupo de faca gira em alta velocidade para cortar e misturar a carne e os materiais auxiliares uniformemente.
3. A máquina de cortar a vácuo desenha um vácuo durante o processo de corte para impedir que o ar entre na carne picada, evite a oxidação de gordura e garanta o sabor do produto.
Mistor de vácuo
O misturador de vácuo é composto principalmente por um barril de mistura, uma tampa de mistura, uma cabeça de mixagem (incluindo uma pá de mistura de baixa velocidade, um dispers de alta velocidade e uma pá de raspagem), um dispositivo de controle de temperatura, um dispositivo de elevação, um dispositivo de travamento de barril e um sistema de controle.
SAUSAGE SATHER
1. Máquina de recheio e compactação de salsicha chinesa pneumática é um equipamento de recheio de salsicha de nova geração desenvolvido por nossa fábrica.
2.A máquina adota o princípio do controle eletrônico pneumático. Tem as características de pequeno volume, leve peso,
estrutura compacta e fácil de usar.
Com as cartuchas naturais, o colágeno, as carcaças defumadas podem ser continuamente recheio quantitativo automático.
Fumando forno
O forno de fumaça é composto principalmente das seguintes peças:
1. Corpo do forno: incluindo motor, ventilador de fluxo axial, projeto trapezoidal, sonda de temperatura, tubos de aquecimento elétrico em forma de U em ambos os lados, tomada de esgoto, duto de ar independente e luminária, grande janela de vidro transparente, pernas de suporte ajustável, rodas móveis, etc.
2. Câmara de fumaça: incluindo fumaça externa e fumaça interna. A fumaça externa é composta de motor, bandeja, tubo de aquecimento elétrico e janela transparente.
Máquina de embalagem a vácuo
A máquina de embalagem a vácuo é para aspirar e selar continuamente. Assim, pode evitar o monte e ficar mal e pode
prolongar o período de frescura da comida.
Esta máquina de embalagem a vácuo é adequada para embalar tipos de produtos alimentares, como carne, frutas, vegetais, frutas preservadas, feijão
Produto, etc. Também é adequado para embalar material de medicamento com pó, líquido e tipo de partícula.
Produtos finais da linha de produção de salsichas
Por que escolher esta linha de produção de salsicha?
1. Aumente a velocidade de produção: a operação eficiente do equipamento automatizado aumenta muito a velocidade de produção das salsichas.
2. Produção contínua: A linha de produção pode atingir a produção contínua e ininterrupta, reduzir pausas e esperar o tempo de espera durante o processo de produção, melhorando ainda mais a eficiência da produção e atendendo às necessidades da produção em larga escala.
Qualidade estável do produto
3. Mistura uniforme: No estágio de mistura de matéria -prima, o equipamento pode misturar completamente e uniformemente a carne e os temperos para garantir que o sabor e o sabor de cada salsicha sejam consistentes.
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