Máquina de linha de produção de salsicha
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Essa linha de produção, com produção de 100 kg por hora, é de pequeno a médio-tamanho. A configuração do equipamento deve abranger todo o processo de “cortador de carne → mistura de recheio de salsicha → recheio de salsicha → defumação e cozimento - embalagem a vácuo”.
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Recurso:
Limite de investimento inicial baixo
Baixos custos de operação e manutenção
Combinando automação e flexibilidade, adaptável à produção de-categorias múltiplas
Em conformidade com os padrões de produção de segurança alimentar
Alta utilização de espaço, baixos requisitos de local
Máquina de moer carne
Pique a carne em carne moída com a finura especificada (como partículas de 3-8 mm), para atender aos requisitos de textura da salsicha.
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Modelo: TPP-100 Dimensões: 500*500*850mm Potência: 3kw, 380V50HZ3fases |
máquina de enchimento de salsicha
O recheio é injetado quantitativamente na tripa da salsicha (tripas naturais, como tripas de porco ou de ovelha, ou tripas artificiais, como tripas de proteína de colágeno) por meios pneumáticos. O comprimento da salsicha também pode ser definido de acordo com os requisitos (por exemplo,. 10cm/segmento, 20cm/segmento)
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Modelo: TPP-GC30 Faixa de enchimento: 12-48mm Potência: 1,5 kW Volume da tremonha: 30L |
Dimensões: 1050*670*1680
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modelo |
TPP-QD100 |
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Velocidade de torção |
Máx.. 100de vezes/minuto (decidido pela duração do preenchimento) |
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Escopo de preenchimento |
3-500g (ajustável) |
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Capacidade da tremonha |
57L |
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Pressão de ar mínima |
0,6MPa |
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Poder |
300W |
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Tensão |
220V50HZ, monofásico |
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Peso |
90kg |
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Dimensão |
700*570*1480mm |
Forno fumegante
As máquinas são equipamentos comumente utilizados no processamento de produtos cárneos, como salsichas. São utilizados principalmente para conferir um sabor característico de defumado aos produtos, ao mesmo tempo que desempenham um determinado papel na esterilização, secagem e maturação.
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Modelo: TYPP-YX100 Capacidade: 100kg/hora Potência: 17,2 kW Tamanho: 2100*1200*2200mm |
Tensão: 380 V, 50 Hz, três-
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